Sinopse
Esta obra é uma construção coletiva, solidária. Feita pouco a pouco, por muitos e muitas. É resultado do esforço coletivo do Sistema Cresol Central SC/RS pela promoção da cultura e da tradição de nossas comunidades.
O Concurso Cultural Saberes e Sabores foi desenvolvido pelo Sistema Cresol Central SC/RS com o objetivo de sistematizar conhecimentos populares, valorizando e promovendo a cultura regional das comunidades em que atuamos.