CADASTRE-SE
Sinopse
Nesse livro você vai ver, de um jeito bem-humorado, os bastidores de alguns restaurantes famosos de São Paulo. Entre os acertos e, principalmente, os erros cometidos ao longo de sua experiência nesses estabelecimentos, o autor compartilha histórias de cozinheiros, garçons e barmen, que podem mudar completamente a visão que temos sobre como funcionam as coisas no mundo da alta gastronomia de São Paulo.
| Categoria | |
| Editora | Matrix |
| ISBN-13 | 9788582301272 |
| ISBN | 8582301278 |
| Edição | 1 / 2014 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 152 |
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