COMIDA DE SANTO (SÉRIE 4ª. DIMENSÃO)

Comida de Santo apresenta as iguarias e os quitutes preparados pelos baianos para os rituais de Candomblé e Umbanda. São pratos destinados a orixás devotos, acompanhados de uma explicação sobre sua origem e modo de preparo. Mais do que um simples receituário da culinária baiana, este livro registra uma parcela da tradição cultural de uma das importantes etnias formadoras do povo brasileiro.