OS SEGREDOS DA ALIMENTACAO SAUDAVEL
Barry Glassner
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Sinopse
Baseado em entrevistas com chefs, nutricionistas, jornalistas, psicólogos e proprietários da indústria alimentícia, este livro propõe uma profunda revisão de conceitos ? e preconceitos ? sobre a alimentação, condenando meias verdades e sentimentos de culpas impostos, tudo em nome do prazer de se voltar a comer bem. Confira