CADASTRE-SE
Sinopse
Ronaldo Catão é empresário da área de alimentação e diversão desde 1988. Também é fundador e professor da Academia do Sushi Escola de Culinária Japonesa Ltda.Esta obra revela os segredos, sutilezas e sofisticações da culinária japonesa, num formato té
| Categoria | |
| Editora | SENAC |
| ISBN-13 | 9788562564161 |
| ISBN | 8562564168 |
| Edição | 1 / 2011 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 356 |
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