Trinta e três anos de experiência e respeito no meio musical e de eventos, permitiram a Fred Rossi, último empresário de Vinícius de Moraes, acesso a acervos pessoais e familiares dos homenageados, tornando Anotações com Arte um produto único pela sua originalidade. Nas edições de 2003 a 2006 foram homenageados Vinícius de Moraes e Chico Buarque de Hollanda. Para 2007, comemorando os 80 anos de nascimento de Antonio Carlos Jobim, o maestro soberano e o nosso personagem.