Sinopse
Bulbo comestível largamente utilizado em diferentes culturas culinárias, o alho tem sido usado como medicamento desde antes do nascimento de Cristo. Há registros de seu uso como medicamento desde a época dos faraós. Mais recentemente, pesquisas têm demonstrado alguns desses efeitos, principalmente em relação à sua atividade imuno estimulante, antiaterosclerótica, anticancerígena e antimicrobiana. Embora alguns dos resultados ainda sejam conflitantes devido à falhas de metodológicas, as evidências sugerem resultado positivo contra várias enfermidades.