ALIMENTOS FUNCIONAIS

Alimentos funcionais é o 11° livro publicado pelo Dr. Varo Duarte em ciência nutricional e, desta vez, ele oferece a seus leitores cativos novas e consistentes informações sobre os alimentos funcionais, utilizando, como sempre, a linguagem clara e objetiva que caracteriza seus trabalhos. Já de inicio, Dr. Varo alerta: Para este médico endocrinologista com 30 anos de experiência clínica no consultório, o mais importante e fazer com que pacientes e leitores entendam que a nutrição correta e fator essencial para determinar a qualidade de vida que uma pessoa desfrutará no futuro.