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AZEITE: HISTÓRIA, PRODUTORES, RECEITAS

Luciano Percussi
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Sinopse
Além de receitas culinárias com azeite, o livro trás um roteiro para degustá-lo, apresenta sua história na Europa e compila as descobertas da ciência sobre suas qualidades medicinais, cosméticas e terapêuticas.
Categoria
Editora Senac
ISBN-13 8573595922
ISBN 9788573595925
Edição 2 / 2007
Idioma Português
Páginas 284
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