CADASTRE-SE
Sinopse
O volume reúne 66 receitas testadas, entre entradas, pratos principais e sobremesas. Foram escolhidos pratos tradicionais, preparados a partir de ingredientes regionais - de Norte a Sul do Brasil, incluindo receitas que foram trazidas pelos europeus. Além de fotografias, ilustrações da própria autora compõem a obra. Um glossário final com informações complementares explica termos e ingredientes regionais e oferece sugestões para substituição de ingredientes.
| Categoria | |
| Editora | BEI |
| ISBN-13 | 9788578500344 |
| ISBN | 8578500342 |
| Edição | 1 / 2013 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 243 |
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