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CACHAÇA: A BEBIDA BRASILEIRA

Erwin Weimann
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Sinopse
Um livro sobre um dos maiores símbolos do nosso país, que aborda a trajetória da bebida desde o seu início nos canaviais e engenhos até a fabricação, os tipos de cachaças e alambiques, as regiões produtoras, a presença tanto nas mesas humildes quantos nas sofisticadas e sua utilização na gastronomia e no preparo de aperitivos. Enfim, um livro para ser degustado, sem moderação, por todos.
Categoria
Editora Terceiro nome
ISBN-13 8587556711
ISBN 9788587556714
Edição 1 / 2006
Idioma Português
Páginas 151
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