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CONGELADOS: TÉCNICAS E RECEITAS

Mara Tezzari
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Sinopse
Receitas, cardápios prontos e tabelas de armazenagem. Como preparar para o freezer verduras, legumes, frutas, sucos, laticínios, ovos, carnes, frutos do mar, bolos, pães, sanduíches, tortas e outros pratos. Este livro inclui uma relação de embalagens e acessórios para o congelamento, noções sobre o uso do forno de microondas e alimentação diet.
Categoria
Editora Rígel
ISBN-13 8585186437
ISBN 9788585186432
Edição 4 / 1996
Idioma Português
Páginas 126
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