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CADASTRE-SE

CULINÁRIA CAPRINA DO ALTO SERTÃO À ALTA GASTRONOMIA

Arthur Bosisio
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Sinopse
O livro oferece ao leitor um conjunto das mais saborosas receitas tradicionais e contemporâneas elaboradas com a carne caprina, ressaltando a importância econômico-social da caprinocultura e a relevância da ?cultura do bode? no Nordeste.
Categoria
Editora Senac
ISBN-13 8574582018
ISBN 9788574582016
Edição 1 / 2006
Idioma Português
Páginas 151
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