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CULTIVOS E ALIMENTOS TRANSGÊNICOS: UM GUIA CRÍTICO

Jorge Riechmann
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Sinopse
O livro apresenta os conceitos básicos da biologia molecular, os riscos da manipulação genética, a polêmica dos alimentos transgênicos, a biossegurança, as patentes, da sociedade do risco à sociedade da precaução, a resistência organizada, a visão crítica. Um texto fundamental e conciso sobre o assunto.

Categoria
Editora Vozes
ISBN-13 9788532626707
ISBN 853262670X
Edição 1 / 2002
Idioma Português
Páginas 284
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