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DE CAÇADOR A GOURMET: UMA HISTÓRIA DA GASTRONOMIA

Ariovaldo Franco
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Sinopse
A história da civilização por meio de sua alimentação. O livro traça a trajetória do homem desde os tempos das cavernas até o século XX.
Categoria
Editora Senac
ISBN-13 857359571X
ISBN 9788573595710
Edição 4 / 2004
Idioma Português
Páginas 260
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