O que caracteriza a irreverência da culinária de Jaime Oliver é o uso de ingredientes frescos em suas receitas. E para não negar as raízes, ele abre a porta da sua casa ao público em 'Jamie em Casa'. Da sua horta na Inglaterra saem as verduras, legumes, frutas; temperos são apresentados no livro. Dividido pelas quatro estações climáticas - primavera, verão, outono e inverno - o livro traz receitas. Há capítulos em que o chef fala sobre a criação de aves, além de ensinar como preparar um churrasco.