JILÓ

O jiló (Solanum aethiopicum gr. Gilo) pertence à família das solanáceas. É uma planta semelhante à berinjela. Seus frutos são consumidos quando bem desenvolvidos, ainda imaturos. Possui sabor amargo característico e apresenta propriedades que auxiliam na regulação do sistema digestivo e agem como estimulante do metabolismo hepático. O jiló é uma planta típica de regiões tropicais. É abundante na África e no Brasil; porém, sua origem ainda é indefinida. Este livro traz em seus capítulos, informações sobre o jiló no que se referem à botânica, cultivares, clima, solo, propagação, plantio, irrigação, tratos culturais, controle de pragas, controle de doenças, produtos e equipamentos, colheita e pós-colheita.