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CADASTRE-SE

MANUAL DA COZINHA CONGELADA

Gwen Conacher
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Sinopse
Traz noções gerais de como os alimentos são congelados, como escolher um freezer, dá todas as dicas de como embalar, armazenar e registrar os alimentos, mostra o que comprar, os cuidados com o freezer e traz centenas de tabelas mostrando como prepara e embalar todos os alimentos.

Categoria
Editora Record
ISBN-13 9788501031129
ISBN 8501031127
Edição 1 / 1950
Idioma Português
Páginas 0
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