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CADASTRE-SE

NUTRICAO E DIETETICA

Eliane Bassoul , Paulo Bruno
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Sinopse
Nutrientes, conservação de alimetnos, ação terapêutica das dietas, dentre outros, são assuntos que você vai encontrar neste livro. Destinado aos cursos de enfermagem e nutrição, ele trata da importante relação entre alimetnos e saúde, oferecendo informações básicas para a ação dos profissionais que atuam nessa área.
Categoria
Editora Senac
ISBN-13 8585746688
ISBN 9788585746681
Edição 2 / 2005
Idioma Português
Páginas 112
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