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CADASTRE-SE

O MUNDO À MESA - PRECEITOS, MITOS E TABUS DA GASTRONOMIA

Chef Kumale
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Sinopse
No mundo todo, os momentos mais significativos da vida da gente se dão em torno de uma mesa. Reuniões de trabalho, pedidos de casamento, anúncios importantes, festividades religiosas, confraternizações e torcidas vêm sempre acompanhados de algum tipo de comida ou bebida, demonstrando que a cozinha não é feita apenas de pratos e ingredientes, mas também de histórias, culturas, preceitos, ritos e tabus característicos de cada país.
Categoria
Editora Saberes
ISBN-13 8562844187
ISBN 9788562844188
Edição 1 / 2011
Idioma Português
Páginas 237
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