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PÃO DA PAZ: 195 RECEITAS DE PÃO DE PAÍSES MEMBROS DA ONU

Paulo Braga
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Sinopse
Pão da paz, de Paulo Braga, reúne 195 receitas desse alimento universal. São pães de 192 países que integram a Organização das Nações Unidas. Trigo, sorgo, centeio, aveia, glúten... Variados são os ingredientes, bem como a feitura: assados, cozidos, fritos. O livro foi concebido por um padeiro amador, fotógrafo profissional e pacifista apaixonado, segundo palavras do próprio autor. Isso significa que o leitor tem em mãos um livro fartamente ilustrado, com receitas de pão representativas de cada país e, de acompanhamento, mensagens de paz.
Categoria
Editora Grupo Editorial Global
ISBN-13 8575551132
ISBN 9788575551134
Edição 2 / 2006
Idioma Português
Páginas 242
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