PRODUÇÃO INTEGRADA DE COCO: IDENTIFICAÇÃO DE PRAGAS, DOENÇAS E DESORDENS NUTRICIONAIS E FISIOLÓGICAS

A Produção Integrada de Frutas (PIF) é uma exigência dos mercados importadores - principalmente da Comunidade Européia - que apresenta bastante rigor em relação aos requisitos de qualidade dos alimentos e de sustentabilidade do seu sistema de produção, enfatizando a proteção do meio ambiente, a segurança alimentar, as condições de trabalho, a saúde humana e a viabilidade econômica. Este manual faz parte de uma série de documentos que dão suporte à implantação da produção integrada de coco no Brasil, contém informações técnicas sobre a cultura do coqueiro e visa subsidiar técnicos e produtores na identificação de problemas e na busca de soluções que permitam a adequação dessa cultura às normas da PIF. A correta identificação dos agentes causais e/ou dos sintomas responsáveis pela exteriorização do problema contribuirá positivamente para a sua elucidação, sem que haja necessidade de utilização de agroquímicos, garantindo assim, o equilíbrio do ecossistema e a melhoria da qualidade final do produto.