CADASTRE-SE
QUEIMA DO ALHO: ALIMENTO DO CORPO E DA ALMA DO PEÃO DE BOIADEIRO
Luiz Mozzambani Neto (0) votos | (0) comentários
Sinopse
Estudo sobre a cultura caipira com foco na culinária do peão de boiadeira, manifestação cultural conhecida como Queima do Alho. O livro é um produto cultural de projeto selecionado pelos Editais do ProAC 2009.
| Categoria | |
| Editora | Edição de autor |
| ISBN-13 | 9788590726432 |
| ISBN | 8590726436 |
| Edição | 1 / 2010 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 220 |
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