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James Winter
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Sinopse
Quem ainda não se perguntou como alguns dos pratos mais famosos da gastronomia mundial receberam seus nomes? Ou por que os chefs que os criaram usaram determinadas combinações de ingredientes?Pois James Winter escolheu 50 receitas famosas e as apresenta com todos os detalhes deliciosos e muitas vezes divertidos. Entre elas incluem-se a brasileiríssima feijoada, o acarajé e 10 coquetéis icônicos.
Categoria
Editora Melhoramentos
ISBN-13 8506072220
ISBN 9788506072226
Edição 1 / 2013
Idioma Português
Páginas 192
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