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Natasha Saulnier
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Skyhorse publishing
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A HISTORY OF FOOD ADULTERATION AND ANALYSIS
Frederick A. Filby
|
Ams pr inc
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WORLD'S BEST STREET FOOD MINI (LONELY PLANET)
Lonely Planet Food
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Lonely planet
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HOW TO PICK A PEACH: THE SEARCH FOR FLAVOR FROM FARM TO TABLE...
Russ Parsons
|
Houghton mifflin harcourt
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HOW TO READ A FRENCH FRY: AND OTHER STORIES OF INTRIGUING KIT...
Russ Parsons
|
Rux martin::Houghton mifflin harcourt
,
2003
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COOKBOOK DECODER
Arthur E. Grosser
|
78 rpm press
,
1981
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THE INQUISITIVE COOK (ACCIDENTAL SCIENTIST)
Anne Gardiner /. Sue Wilson /. The Exploratorium
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Holt paperbacks
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1998
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THE SCIENCE CHEF: 100 FUN FOOD EXPERIMENTS AND RECIPES FOR KI...
Joan D'amico /. Karen E. Drummond
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Jossey-bass
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1994
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THE CAKE BIBLE
Rose Levy Beranbaum
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William morrow
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1988
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THE COOK AND BAKER
Cherie Bevan /. Tass Tauroa
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Murdoch books
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